*

磊庵(らいあん)はぎわらに行った感想

公開日: : 未分類

磊庵はぎわら

先日そばやのライアンでそばを食べたのでその感想を述べたいと思います。
磊庵はぎわら 磊庵=らいあんと読むそうです。
地元民ですがこんなところに蕎麦屋があるなんて知りませんでした。
少し古民家風の趣のある雰囲気の店でした。

磊庵はぎわら

時間は2時頃行きました。
客はほぼいません。一組、二組いるだけでした。

すぐに案内されます。
店内は雰囲気は良く、高級感のある感じです。
もうすでにこの店の名物である水萌えそば、らいあん蕎麦などはほとんど売り切れてしまったとのこと。

磊庵はぎわら

水萌えそばとは、この店のメニューの説明によると

ピュアな蕎麦:味と香りがさわやか
美しい蕎麦:白・甘皮の緑・茶色のコントラスト
やさしい蕎麦:体に良いギャバ(栄養)豊富

水萌え蕎麦の作り方と蕎麦の実
丸ぬき蕎麦の実を冷水に2、3日漬け(ギャバが増加)後4本の杵でつき、蕎麦生地をつくり、手で打つ

とある。
なんか良くわからないけど食べたかった。

先日佐久の草笛に行きましたが、この店はやや値段が高い。

せいろ蕎麦を頼みました。
暫くするとでてきました。

磊庵はぎわら

味はそばを食べ慣れているせいかもしれませんが、まあ普通かな。
野沢菜も気持ち程度でてきました。

量が少ないです。成人男性には少しもの足りません。
わさびは本わさびを使っているとの事で、食べるとチューブのわさびにはない鮮烈な良い香りと味がします。
だけど量は少なめ。
値段が少々高いのでしょっちゅうこれるような店ではないですね

次回来た時にはまた違うメニューを頼んでみたいと思います。

 

関連記事

有意義イメージ

暇すぎる人に贈る、一つは見つかる有意義に過ごす29の方法

暇すぎる・・・土日休みでもやる事がない。 何事もやる気が起きない。 テレビやdvdを見る

記事を読む

新海誠展

長野県小海町の新海誠展に行ってきた感想

先日新海誠展に行ってきたのでその詳細を述べたいと思います。 新海監督関係では昨年の「君

記事を読む

佐久の草笛

蕎麦屋「佐久の草笛」に行った。このメニューがすごい!

先日、蕎麦屋の「佐久の草笛」に行ってきた感想を述べたいと思います。 「佐久の草笛」はレ

記事を読む

佐久アムアムシネマ

佐久ナンバー1のプレースポット、アムシネマに行って来た

先日佐久アムシネマに行って来ました。 アムシネマは佐久唯一の映画館です。 今回見

記事を読む

有坂電機製作所

速報!「君の名は。」長野県小海町の具体的な聖地巡礼スポットついに発見か!!

ついに長野県、小海町にも「君の名は。」の具体的な聖地巡礼スポットが発見されました。

記事を読む

fkubukuro

アディダスの福袋 2016年購入!中身を公開

アディダスの福袋2016年をsuper suports xebioで購入しましたのでその中身を公開し

記事を読む

caafe dAWN入り口

佐久のカフェ「Cafe DAWN(カフェ ドーン)」に行った感想

先日、佐久のカフェCafe DAWN(カフェ ドーン)に行ってきたのでその感想を述べたいと思

記事を読む

図書館

佐久市に新海監督が凱旋講演会にキター!

佐久市に新海監督来る 昨日、佐久市に新海監督が講演にきましたね。 これは佐久市立図書館で毎年

記事を読む

胃カメラ

胃カメラが怖い人必見! 15回以上胃カメラ経験者が教える怖さが消える2つの方法

胃カメラって怖いですよね。私も経験があります。しかも15回以上。15回以上行っていますがいまだに

記事を読む

君の名は。

「君の名は。」聖地は小海町と判明!新海誠をwikiより一部詳しく長野地元民が解説!!

新海誠監督のアニメ映画「君の名は。」が大ヒットしていますね。 そこで聖地巡礼に行ってき

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

caafe dAWN入り口
佐久のカフェ「Cafe DAWN(カフェ ドーン)」に行った感想

先日、佐久のカフェCafe DAWN(カフェ ドーン)に行って

カフェ
日本3大ケーキの町、佐久のカフェ、ピータースのケーキセットがうまし!

先日、佐久のケーキ屋ピータースに併設されているカフェに行ってき

hill rd cafe
めちゃ気になる佐久のカフェ「Hill Rd Cafe」に行ってみた

先日佐久できたカフェ「Hill Rd Cafe(ヒルロードカフェ」に行

イメージ
Amazon echo 招待メールキター!!

今話題のAIスピーカー、アマゾンエコーの招待状がきたので購入してみての

新海誠展
長野県小海町の新海誠展に行ってきた感想

先日新海誠展に行ってきたのでその詳細を述べたいと思います。

→もっと見る

PAGE TOP ↑